martes, 19 de mayo de 2009

CARTAGENA 2ª PARTE

Nos despertamos a las 15:00 (hora cartagenera -- 22:00 hora española) a un delicioso desayuno de frutas exóticas (papaya, mango, guame) y arepas de huevo (huevo relleno en una especie de empanadilla hecha con harina de maiz o yuca, ahora no me acuerdo) cocinadas por la gran Magola--una especie de "Aunt Jemima" (o como la nanny de Escarlata en "Lo que el viento se llevó") y excelente cocinera. Despues nos fuimos todos en 10 calesas a visitar la ciudad. Ibamos en procesión y unos transeuntes dijeron ¡qué cantidad de guiris! y mi hija Bambi les contestó ¡no somos guiris! ¡somos españoles!... A mi ex-Fernando (82 años) alguien le dijo ¡qué bien embalsamado está! Total, que nos reimos bastante.
La ciudad antigua PRECIOSA. Se notaba la influencia española por la profusión de conventos e iglesias. Las casas coloniales con los balcones engalanados de flores multicolores. El viejo fuerte rodeando la ciudad con sus troneras ahora usadas por los enamorados para darse sus lotes amorosos.
Me sorprendió desagradablemente la casa de García Márquez. Resulta que los regidores de la ciudad antigua mantienen a raja tabla que cualquier nueva construcción tiene que seguir la arquitectura colonial, pues Gabo se hizo una casa moderna que no pega nada con el entorno. El consistorio la ha rodeado de un muro color ocre para que no desentone. Ésto me sorprendió muchísimo porque él que ha escrito tanto sobre Cartagena que ¡no respetase la arquitectura local! Ver para creer.
Volvimos a nuestra casa de culebrón a comer. Magola se lució de nuevo con un menú de arroz de coco, patacones (platano frito) y pargo rojo. Delicioso. Luego tuvo lugar la celebración de las respectivas bodas de oro y plata. Vino un cura, se instaló una mesa al otro lado de la piscina y las dos parejas a cada lado de la misma. Fué muy emotivo y bonito. Luego ¡mas juerga! Esta vez irrumpieron la "chirrimía" un grupo de disfrazados (no cantaban pero tocaban instrumentos y saltaban como locos). Era la "marimonda" (un mono), el "congo" (un elefante) y el "rey momo" otro mico. No pararon de saltar y moverse durante más de una hora. Por supuesto que nosotros les acompañamos, no faltaría mas... (Creo que he perdido dos kilos en este viaje... Estoy en los huesos...). Llegó la cena "posta cartagenera" (carne "sudada" con tomate y cebolla). Otra delicia debido a nuestra gran Magola. Seguimos bailando hasta altas horas de la madrugada tanto cartagenera como española. Al dia siguiente tomamos rumbo a la isla de Barú (isla desierta) (continuará).

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We woke up at 03:00 p.m (10:00 p.m. Spanish time) to a delicious breakfast of tropical fruits (mango, papaya, guame) and "arepas de huevo" egg inside a sort of cornmeal pie cooked by the great Magola (she looked like "Aunt Jemima") an excellent cook. Afterwards we went in ten horse carriages to visit the old city. It was a procession. Some people said: "How many tourists!" and my daughter Bambi replied : "We're not tourists. We're Spanish!"... To my ex-Fernando (82 yrs. old) someone shouted: "How well preserved!". We all had a good laugh.
The old town is VERY beautiful, with its colonial houses. Balconies brimming with colourful flowers. (We saw the Spanish influence in all its convents and churches). The ancient fort that surrounds the city with its loopholes now used by young lovers for their necking and petting...
I was disappointed with García Marquez's house. Apparently all the new houses built in the colonial area of the town have to follow the local architecture, well, García Márquez built a modern house which didn't have anything to do with the typical architecture. The local authorities have surrounded the house with an ocre-coloured wall in order not to contrast with the local environment. I was very surprised, since García Márquez has always written so much about Cartagena, to see that he didn't respect the local architecture!! It had to be seen to be believed...
We went back to the house. Magola had a beautiful lunch prepared for us. Coconut rice, "patacones" (fried bananas) and a red "Pargo" (fresh fish). Delicious. Afterwards, the celebration of both the golden and silver wedding anniversaries took place. A table was set up at the other side of the pool where a priest celebrated the ceremony with both couples standing up at each side of the table. It was very moving and beautiful. Afterwards, the party continued. A "chirrimía" appeared. Colourful, dressed-up characters playing instruments and jumping up and down for more than an hour! They played bag-pipes, drums. One was the "marimonda" a monkey, another the "congo" an elephant, and the "king momo" another monkey. They jumped and danced. Of course, we joined them. (I think I've lost two kilos on this trip...). Dinner was offered: "Posta Cartagenera" (stewed meat with tomatoes and onions) cooked, once again, by our great Magola. We continued dancing our feet away until the wee hours. Next day we were off to Barú, a deserted island. (It will continue)

21 comentarios:

TORO SALVAJE dijo...

Vamos, lo mismo que yo esta semana.

En fin...

Besos.

Manuel de la Rosa -tuccitano- dijo...

La gran Magola...porque no ta la has traido Merche??? esa debe ser una genialidad en la gastronomía...ah la pena es que ahora vas a necesitar de medio mes para recuperarte físicamente ...mucha marcha y demasiada comida....¡operación bikini a la vista¡¡¡¡ un abrazo

Isabel Huete dijo...

¡Qué envidia, aunque sea en plan culebrón! Lo de García Márquez no me extraña: es pura fachada aunque escriba muy bien. A mí me ha decepcionado como persona hace mucho tiempo.
Me alegro un montón que hayas disfrutado tanto.
Mi catarro... pues todavía arrastro algo de tos. Claro, que sigo fumando.
Besazos.

Metis dijo...

no me hables de guiris que ya me tienen frita.

eso es disfrutar de unas vacaciones. la proxima vez te acompaño si o si.

me alegro que te lo pasaras tan bien.

un beso.

Stanley Kowalski dijo...

Todos tus viajes son así? Quedé agotado de sólo leerte!!! Me dejaste boquiabierto con lo de la casa de Gabo, se me cayó un mito!!
Me encantan esas comidas, yo quiero!!


BESOTES PRECIOSA!!

Merche Pallarés dijo...

TORO tienes que salir de tu rutina y pegarte un viajecito de éstos... Besotes, M.

TUCCI ¡Ojalá la hubiese podido traer! Magola es una joya. La operación bikini (que no me pongo a estas alturas de la vida...) no va conmigo, querido. Besotes, M.

ISABEL sí, lo de García Márquez me defraudó mucho... Por cierto yo tambien arrastro una tos pero sigo fumando... ¡Somos incorregibles! Besotes, M.

METIS creo que mi cupo de viajes a Colombia ya está completo pero mis hijas hablan de ir a Cuba un año de éstos y, por supuesto ¡que te puedes apuntar y venir con nosotros! Sería fantástico. Besotes, M.

STANLEY lo de Gabo me sorprendió y su mito se esfumó para mi tambien... Estás a tiro de piedra para disfrutar de esa gastronomía, querido. No, gracias a los dioses que no todos mis viajes son así pero esos dos dias en Cartagena fueron MUY moviditos, la verdad. Besotes, M.

GRACIAS MIS QUERIDOS

Fernando Manero dijo...

A eso lo llamo yo pisar fuerte, dominar el ambiente, integrarse en él, saborear los mil y un detalles del mundo caribeño que nunca duerme y siempre sorprende. Nos transportas al ambiente de la Cartagena que más cercana resulta a la memoria y a la sensibilidad de los españoles. Las calles, los soportales, las miradas,los colores, los olores, la comida y esa gran fortaleza que protege la ciudad y que fue la primera gran construcción defensiva costera edificada en el mundo moderno. Vaya, vaya, con la Magola, trato exquisito y privilegiado, cuidando hasta el mínimo detalle, que nada falte, que todo esté a punto, que el disfrute no tenga pero alguno. Eso es vivir, y lo demás es cuento. Y si encima lo disfrutan personas vitalistas y entusiastas como tú, ¿qué más se puede pedir?. Te lo mereces. Un abrazo

Selma dijo...

Propongo que la Gran Magola instale una cadena de restaurantes por toda nuestra Geografia... Y veo que no soy la única en pensar así...

Magnífica descripción de esta Fiesta, como si estuvieramos...
Eres un genio como guía, lo haces todo tan presente!

Mille bisous, ma chérie!

Thiago dijo...

jaaj cari, me encanta leer de primera mano todo sobre esos sitios y esas comidas que leo a veces en los libros o en los blogs de los amigos, jaja

ASi que tu ex- parece embalsamado? pues ya ves, tu estás estupenda, cada día más joven, jaaj Bezos, wapa.

Antònia P. dijo...

Secundo la moción de Selma.
Tu ex debe ser un señor mayor pero atendiendo a la foto que vimos en Burgos debe estar buenísimo. Donde hubo siempre queda y si no, para muestra un botón. Me refiero a ti, querida Merche que eres una persona que contagias vitalidad y alegría de vivir.
Queremos fotos!!!!!!!!!!! ( soy una pesada)
Besos.

Marcelo dijo...

Esta entrada es un lujo para los sentidos! Olfato, vista, gusto y oído! Al del tacto, me lo dirás tú.
Un beso

Merche Pallarés dijo...

FERNANDO MANERO, gracias como siempre, por tu muy descriptivo y cariñoso comentario. Besotes, M.

SELMITA no sería mala idea... porque cocina de miedo. Gracias tambien por tu muy cariñoso comentario toujours très bienvenue. Gros bisous, M.

THIAGUIN el viaje fue alucinante. Ya pondré fotos... Besotes, M.

ANTONIA P. no desespereis, como le digo a THIAGO ya pondré fotos. Mi hija me ha explicado cómo ponerlas en mi escritorio (para luego pasarlas al blog) pero ¡¡NO me sale!! Estoy desesperada... Besotes, M.

MARCELO de tacto no hubo mucho... Besotes, M.

GRACIAS MIS QUERIDOS

Stanley Kowalski dijo...

Gracias por la visita querida Merche!
Siempre estamos a tiempo para hacer LA COSA!!

MUCHOS BESOTES CIELO!!

amelche dijo...

¡Cuánto sufrir! :-)

Franki dijo...

me das envidia, lo que daría yo por poder viajar por esos mundos.
Me ha llamado la atención, tu comentario sobre Garcia Marquez y la verdad es que no me sorprende...es tan distinta la realidad que vemos, de la que nos cuentan, o interpretamos?.
Un saludo, Franki

Stanley Kowalski dijo...

Muchísimas gracias querida Merche, siempre con palabras tan hermosas para mí.

Te quiero mucho, hermosa!

BESOTES

Merche Pallarés dijo...

STANLEY gracias por tus dos comentarios. Veremos, veremos si LA COSA se tercia... Muchos besotes, M.

AMELCHE sí, chica...¡Así es la vida! Besotes, M.

FRANKI gracias por tu visita. He ido a tu blog y me ha gustado mucho. Intentaré visitarte con asiduidad. Besotes, M.

GRACIAS A TODOS

MentesSueltas dijo...

Aqui estoy visitando tus rincones y tus letras... y viviendo las sensaciones de tu viaje. Bellisismo.

Te abrazo.
MentesSueltas

Jan Puerta dijo...

Tengo buenos recuerdos de mi paso por Cartagena. Mientras leía tus palabras, recordaba las arepas y las calesas que fotografié con “guiris” auténticos sentados plácidamente mientras la ciudad discurría ante sus ojos al trote tranquilo de los alazanes que tiraban de ellas.
Un abrazo

Merche Pallarés dijo...

MENTES gracias por tu visita y por tu comentario tan simpático. Besotes, M.

JAN PUERTA ¡bienvenido de nuevo! Ya me figuré que tu conocerías Cartagena... El paseo en calesa fue maravilloso porque ves la ciudad como tiene que ser, con calma, fijándote en todos los detalles. Me gustó mucho. Besotes, M.

BIPOLAR dijo...

Pero buenoooo, que trajiste una foto de tu ex..? jolín no la vi qué pena.

Divertidísima experiencia. Produce la misma sensación que tienen de los españoles, que estamos todo el día de jota (ellos de samba)

Lo del ex- acartonao' es bastante gracioso jejejeje